馅饼

馅饼的做法
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馅饼的食材和调料

猪肉
面粉
香油
鸡蛋
白萝卜
胡椒粉
酱油

馅饼的做法步骤

  1. 第1步.馅饼的做法步骤 第1步

    酵母,用温水泡开,均匀拌入面粉里

  2. 第2步.馅饼的做法步骤 第2步

    揉好面团等面团发酵,我是头天晚上和面,第二天早上做的

  3. 第3步.馅饼的做法步骤 第3步

    切段

  4. 第4步.馅饼的做法步骤 第4步

    2⃣第二天面已经发好,把面切相同大小块的面团,擀成圆饼,然后将肉陷平铺到面饼上,如图,再将同样大小的面饼盖上,周围一定要捏紧,不然再擀会开,菜会挤出来

  5. 第5步.馅饼的做法步骤 第5步

    铺馅

  6. 第6步.馅饼的做法步骤 第6步

    入锅

  7. 第7步.馅饼的做法步骤 第7步

    入锅

  8. 第8步.馅饼的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

三餐中最重要的数早餐了,今天做的馅饼,萝卜肉陷
1⃣️和面,酵母用温水泡好拌进面粉,习惯性放个鸡蛋,也可不放
2⃣️第二天面已经发好,把面切相同大小块的面团,擀成圆饼,然后将肉陷平铺到面饼上,如图,再将同样大小的面饼盖上,周围一定要捏紧,不然再擀会开,菜会挤出来
3⃣️压好之后用擀面杖轻轻的擀薄一点,切记不要用力
4⃣️做好饼之后,将锅预热,到入少许油,开小火,把肉饼入锅,加一点点水盖上盖子焖一会,然后翻面滴一点点油,多焙一下成金黄,不要全程盖盖子,蒸汽跑不出来饼软踏踏的,差不多熟了就夹出来切块

肉饼做好啦,配上小米粥,早餐就大功告成啦!营养又健康!

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