老公最爱
锅子放水 水煮沸 把鸡爪放入水中煮到用筷子可以戳进去就捞出来 过冷水 切成两半
把蒜 姜 干辣椒 老干妈 一起放入锅中加油炒香再放入鸡爪炒几分钟
把锅子中炒好后的鸡爪放入砂锅中 加入料酒 生抽老抽 土豆 小火炖十五分钟 土豆软了鸡爪酥软即可
各个锅子啊火候啊啥的都不一样 要按实际调整