屌丝版自制寿喜锅

屌丝版自制寿喜锅的做法
7人浏览0人收藏
收藏

屌丝版自制寿喜锅的做法说明

怀孕,不再想吃辣,最近疯狂迷恋寿喜锅,综合本app中菜谱灵感,无味淋无寿喜锅底料,自创汤底,步骤简单,懒人必备,味道和餐厅基本一致

屌丝版自制寿喜锅的食材和调料

肥牛根据喜好
黄油10克
酱油4-5勺
5段
白菜根据喜好
香菇4朵
虾米适量
米酒适量
苹果汁适量

屌丝版自制寿喜锅的做法步骤

  1. 第1步.

    开火,煮锅蒸干水分,下黄油块,化开后下葱段

  2. 第2步.

    下肥牛片,扒拉至变色,不熟没关系,反正还得煮。

  3. 第3步.

    倒入米酒,因为用的急买不到味淋,得知就是甜料酒后,果断想起家里搁置无人问津的米酒。

  4. 第4步.

    放入提前泡好的香菇和虾米干水,香菇和虾米也可一并倒入。香味代替昆布及坚鱼水,反正就是提鲜。 为了提味,倒入适量苹果汁(纯属为了解决喝不完的问题),酱油,盐,糖,大火煮开。

  5. 第5步.

    下其它食材,想吃啥下啥,只要自身味道不要过重的即可。我就地取材,下了白菜,胡萝卜,潮汕牛肉丸,千叶豆腐。食材熟后完成关火

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页