万圣节糖霜饼干

万圣节糖霜饼干的做法
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万圣节糖霜饼干的做法说明

一款很受孩子喜爱的饼干

万圣节糖霜饼干的食材和调料

饼干:低筋面粉80克
黄油45克
奶粉10克
牛奶10克
30克
全蛋液15克
1克
泡打粉0.5克
糖霜:蛋清10克
60克
柠檬汁少许
食用色素少许

万圣节糖霜饼干的做法步骤

  1. 第1步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第1步

    黄油室温软化加入砂糖,用电动打蛋器打至蓬松。

  2. 第2步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第2步

    加入蛋液打均匀,再加入牛奶打至蓬松状态。

  3. 第3步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第3步

    将低筋面粉、奶粉、盐和泡打粉混合后筛入打好的黄油中,切拌均匀。

  4. 第4步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第4步

    用保鲜膜把面团包好放入冰箱冷藏半小时以上。

  5. 第5步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第5步

    取出面团后用擀面杖擀成0.3CM厚,然后用小刀(或者饼干模具)划出自已需要的形状。

  6. 第6步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第6步

    把不同形状的饼干摆在阳晨12寸浅烤盘里,烤箱180度预热10分钟,放入饼干180度烤15分钟。

  7. 第7步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第7步

    糖霜:把蛋清放入干净的小碗里,倒入糖粉用刮刀翻拌。

  8. 第8步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第8步

    柠檬汁酌情添加,加的时候要一点一点加,不能太稀,如图这种程度就可以了。然后把糖霜分成几份,分别加上食用色素调成自已需要的颜色装入裱花袋备用。

  9. 第9步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第9步

    饼干烤好以后取出晾凉,挤上糖霜用牙签慢慢铺平,这是先打一层底部颜色晾干后再画上喜欢的图案,画好以后放在晾网上干透装入饼干袋里就可以了。

  10. 第10步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第10步

    做好了

  11. 第11步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第11步

    好看吗?

  12. 第12步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第12步

    做起来吧

  13. 第13步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第13步

    还有女巫手指饼干哦

  14. 第14步.万圣节糖霜饼干的做法步骤 第14步

    快来试试吧!

小贴士

1、糖霜不要和的太稀,如果感觉稀可以再适当添加些糖粉。
2、每个烤箱的脾气不同,温度和时间仅供参考。

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