最近摘了不少桂花,可以多做几道桂花小食。其中姜汁桂花露是我非常喜欢的饮品,生姜的辛香、桂花的甜香、温牛乳的暖香……本是想要浅尝一口,没打住,一碗就入腹了,仅余个碗底勉强拍个图。
将生姜切碎,挤出汁水。
牛奶小火加热至沸腾,放入适量白糖,关火,加入两勺糖桂花。
倒入姜汁碗里,搅拌均匀。稍微冷却就可以开动啦!(等想起来要拍照发现已经快喝完了,所以成品图量很少。)