五花肉干煸莴笋

五花肉干煸莴笋的做法步骤

1. 第1步.

   1、备料:五花肉切薄片 莴笋去皮切丝或片都行，开水啜过凉备用 蒜，椒 剁碎

2. 第2步.

   1、热锅放些许油，五花肉两面煎至金黄，干煸出油，倒入蒜椒，酱油些许，翻炒至肉上酱油色

3. 第3步.

   2、倒入莴笋翻炒，干锅可加些许油或热水(本人不吃油腻，加热水) 3、下盐，大火翻炒至收汁，起锅即可