白朗姆红烩鸡

白朗姆红烩鸡的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材～鸡腿剔骨切小块，加一勺料酒一勺蒸鱼豉油一勺烤肉酱和少许现磨黑胡椒抓匀，腌制20分钟以上（我一般是放到冰箱里冷藏腌制一宿） 洋葱切丝，蔬菜切滚刀块

2. 第2步.

   锅烧热，放一小块黄油融化，倒入洋葱翻炒

3. 第3步.

   加入腌制好的鸡腿肉块炒至断生，表面金黄

4. 第4步.

   加入蔬菜块翻炒一会儿

5. 第5步.

   加入高汤、番茄酱，和少量水，没过食材 大火烧开转中小火煮10分钟左右 用筷子扎一下，胡萝卜和鸡肉都熟了就转大火，收汁ヽ(･ω･ゞ)

6. 第6步.

   加入一大勺白朗姆酒，这个小瓶装的百加得我直接倒了半瓶儿(*>艸<)ོ

7. 第7步.

   加盐，等汤汁收浓就可以关火出锅了～

8. 第8步.

   嗯，真的很像小浣熊意大利红烩干脆面的味道哈哈哈！要不你试试？