醋溜藕片

醋溜藕片的做法步骤

1. 第1步.

   把葱姜蒜切成末状

2. 第2步.

   倒油，葱蒜爆锅，注意火候

3. 第3步.

   倒入切好的藕片，藕片切好后最好在水里泡一会有助于去除淀粉，增强口感

4. 第4步.

   翻炒藕片，加入适量的水，加入醋糖盐，糖可以多一点

5. 第5步.

   放入切好的辣椒，翻炒

6. 第6步.

   收汁，出锅，撒上葱花