
又到了做牛轧糖的季节啦,推荐一款操作简单,0失败率,好吃又健康,各个年龄段都可以吃的牛轧糖做法,想学的亲们赶快行动起来吧!

黄油放入不粘锅融化

调小火,加入棉花糖

快速搅拌,直至棉花糖完全融化

加入奶粉,迅速搅拌均匀,

加入花生碎、蔓越莓干搅拌均匀

放入牛轧糖模具中,铺油纸擀平

放入冰箱冷藏20分钟,切成适当的大小

包上自己喜欢的糖纸即可

喜欢的话关注我吧,更多的烘焙课等你呦!
上面一款为原味牛轧糖,花生碎也可以换成其它的果仁,如大杏仁,腰果等,还可以放适量的抹茶粉,可可粉等,做成不同颜色不同口味的牛轧糖。