零失败山楂糕

零失败山楂糕的做法
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零失败山楂糕的食材和调料

山楂1000g
100g
麦芽糖一瓶

零失败山楂糕的做法步骤

  1. 第1步.零失败山楂糕的做法步骤 第1步

    山楂去核

  2. 第2步.零失败山楂糕的做法步骤 第2步

    放锅蒸 要软化,可以用筷子戳一下看软化度

  3. 第3步.零失败山楂糕的做法步骤 第3步

    放入料理机加入水搅拌成山楂糊

  4. 第4步.零失败山楂糕的做法步骤 第4步

    加入麦芽糖和白砂糖。麦芽糖要蒸一下软化才可以加下去

  5. 第5步.零失败山楂糕的做法步骤 第5步

    放入锅中慢慢煮,要不停得搅拌,防止糊锅。

  6. 第6步.零失败山楂糕的做法步骤 第6步

    变成这样就可以了

  7. 第7步.零失败山楂糕的做法步骤 第7步

    放入保鲜盒自然晾晾就放冰箱冷藏到定型

  8. 第8步.零失败山楂糕的做法步骤 第8步

    冷藏三个小时就可以了

小贴士

熬山楂糕没有失败,如果熬的时间不够,就变成山楂酱,功效一样。可以沾着吃,挖着吃。

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