南瓜营养棒

南瓜营养棒的做法
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南瓜营养棒的食材和调料

蒸好的南瓜......250g
仁奶......80g
椰子油......40g
无麸质面粉......160g
苏打粉......1/8茶匙
发酵粉......1/2茶匙
生核......75g
椰枣......75g
亚麻籽......适量
......60g
盐......1/4茶匙
肉桂粉......1/2茶匙

南瓜营养棒的做法步骤

  1. 第1步.南瓜营养棒的做法步骤 第1步

    将蒸好的南瓜去皮捣碎成南瓜泥,

  2. 第2步.南瓜营养棒的做法步骤 第2步

    加入杏仁奶、椰子油、枫糖、盐、肉桂粉、苏打粉、发酵粉搅拌均匀;

  3. 第3步.南瓜营养棒的做法步骤 第3步

    加入过筛后的面粉,充分搅拌,加入生腰果和椰枣,再次搅拌均匀, 准备一个烤盘,在盘底和四壁刷上油,或者铺上油纸,倒入面糊,表面抹平整,并撒上亚麻籽;

  4. 第4步.南瓜营养棒的做法步骤 第4步

    烤箱180度预热,放入盛好面糊的烤盘烤制20分钟即可。

小贴士

1.生腰果可以用碧根果、生核桃等坚果代替,没有亚麻籽可以用葵花籽等代替,椰枣可以用蔓越莓干、葡萄干代替;

2.杏仁奶可以用豆奶代替,也可以用豆浆粉冲调,或其他植物奶代替。

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