接受不了任何果酸的我，却狂爱吃醋，这盘酸辣藕丁，炒好后被我自己当零食吃完了，这要在旧时候，会被打的吧！
藕洗净削皮，切片再改刀切成小丁，洗两遍水后捞出沥干。
辣椒切圈，蒜切成末，起锅热油放入炸香。
放入藕片翻炒，放盐、一丢丢糖，放醋、稍微放一点点生抽翻炒均匀。炒熟装盘。
糖还可以多放点，会有糖醋口味。小火炸辣椒避免炸糊了，不过我那辣椒有两个本身就黑黑的，不是糊了😏
