凉拌米粉

凉拌米粉的做法步骤

1. 第1步.

   就这一张图了。 我用的干粉，所以先用热水煮熟，这个都知道。 煮熟之后必不可少的一步是过凉水，会让拌粉更劲道口感好。所以事先准备好凉开水，别用自来水，毕竟这不再煮了，😳别吃坏肚子。

2. 第2步.

   蒜，我用了四瓣，切末。干辣椒，切末 放油里爆香。加榨菜末，就是成包榨菜洗一下切切。雪菜也行。 加油盐酱醋。 味道浓烈一点。要适合米粉的量。 加小半碗水。调和。别多了水。 把调好的倒进滤干的米粉里。 倒上肉末，肉可以放调料里一起，但是味道重，不鲜，个人不爱。 最后撒葱花香菜。好看好看

3. 第3步.

   手机先吃。自己再吃。over。