鸡肉土豆焖饭

鸡肉土豆焖饭的做法
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鸡肉土豆焖饭的做法说明

喜欢做焖饭,简单且美味,很多食材都可以做,平时吃不完的菜也可以以此法炮制,味道绝佳,又不浪费粮食,实是一独居生活的一大技能点

鸡肉土豆焖饭的食材和调料

鸡肉适量
土豆1个(一人份半个就足够)
胡萝卜1根(一人份可以减半)
香菇6个
4瓣
2杯(两人份)
生抽1勺
料酒1勺
适量
适量

鸡肉土豆焖饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第1步

    鸡肉丁解冻,香菇用冷水泡好

  2. 第2步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第2步

    解冻后的鸡肉丁,加入一勺料酒,一勺生抽,适量盐,腌制30min入味

  3. 第3步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第3步

    将土豆、胡萝卜、香菇切丁,蒜切片或丁

  4. 第4步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第4步

    倒入油,油热后,小火加入蒜,翻炒

  5. 第5步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第5步

    倒入腌制好的鸡肉丁,翻炒至鸡肉丁微熟(不需要炒太老)

  6. 第6步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第6步

    倒入其他食材,翻炒片刻,待食材熟软

  7. 第7步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第7步

    快起锅时,加入食盐,可以比平时多加一点点,翻炒均匀即可。

  8. 第8步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第8步

    倒入电压力锅(电饭锅一样)内,加比平常煮饭时稍少的水量,搅拌一下,按煮饭键,等待。

  9. 第9步.鸡肉土豆焖饭的做法步骤 第9步

    煮好出锅的样子,超级香呀~

小贴士

泰森的鸡肉丁,很方便,健身减脂的小伙伴可以选择哦~
焖饭的食材很多很多种,没有你做不到,只有你想不到~

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