什锦冰糖葫芦

什锦冰糖葫芦的做法
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什锦冰糖葫芦的食材和调料

(可用白代替)100克
淹没过即可
竹签(自己削的一次性筷子)6根
山楂6颗
芒果6粒
橘子6瓣
猕猴桃6块

什锦冰糖葫芦的做法步骤

  1. 第1步.什锦冰糖葫芦的做法步骤 第1步

    切芒果花

  2. 第2步.什锦冰糖葫芦的做法步骤 第2步

    准备好食材

  3. 第3步.什锦冰糖葫芦的做法步骤 第3步

    山楂洗净,懒人省略去核步骤,哈哈哈

  4. 第4步.什锦冰糖葫芦的做法步骤 第4步

    没有竹签,一次性筷子洗净,铅笔刀削尖穿串

  5. 第5步.什锦冰糖葫芦的做法步骤 第5步

    熬糖,这一步很关键哦! 100克糖,凉水淹没即可,糖水煮开后转小火慢熬,直至熬成图中起糖泡,用筷子沾一点浸入凉水,糖凝结后硬脆,说明熬制好了。

  6. 第6步.什锦冰糖葫芦的做法步骤 第6步

    把糖均匀的刷在水果串上,就完成了。(我用的硅胶刷,方便清洗)

小贴士

刷糖的时候要快,不然糖很快凝固哦!

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