南瓜发糕

南瓜发糕的做法
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南瓜发糕的做法说明

这款南瓜发糕我第一次做的是胡萝卜味的很好吃,很软,大人,老人,小孩都爱吃,值得大家一试
这款发糕是不用揉面的,只需要搅拌均匀就可以了

南瓜发糕的食材和调料

南瓜350克
鲜奶250克
面粉400克
细砂糖15克
酵母5克

南瓜发糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把南瓜去皮去籽切块放锅蒸熟

  2. 第2步.

    把蒸熟的南瓜放料理机加奶打成泥

  3. 第3步.南瓜发糕的做法步骤 第3步

    把量好的面放盆里放酵母,加南瓜泥搅拌不掉落,抹平盖上保鲜膜发酵至2倍大,上锅蒸50分中。

小贴士

南瓜和奶打成泥后一定不要太热的时候倒在面粉里容易使酵母不发,一定要温和时候倒
本品做法可以换胡萝卜泥、紫暑泥、青菜泥、
大枣,蔓越莓。
活好的面一定要不掉落的,如果太希可以适当加面粉
蒸好后不要马上开锅盖,要闷至少5分中

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