酸甜胭脂藕

酸甜胭脂藕的做法步骤

1. 第1步.

   将莲藕清洗干净，切成薄片，浸泡在盐水里待用。

2. 第2步.

   紫甘蓝用盐水浸泡10分钟，冲洗干净，撕成小片。

3. 第3步.

   将紫甘蓝放入搅拌机中，倒入纯净水，打成汁。

4. 第4步.

   用细网滤出紫甘蓝渣。

5. 第5步.

   在紫甘蓝汁中倒入白醋。

6. 第6步.

   再倒入蜂蜜，搅拌均匀。

7. 第7步.

   将藕片放入紫甘蓝汁中浸泡。

8. 第8步.

   盖上密封盖，放入冰箱冷藏3个小时即可。