醋溜木须

醋溜木须的做法步骤

1. 第1步.

   👀肉切薄片，加入料酒，生抽，酱油，盐，蛋清，淀粉抓一下，腌制一会儿。

2. 第2步.

   👀提前泡出来木耳

3. 第3步.

   👀鸡蛋打散，加少许盐和清水

4. 第4步.

   👀调汁，生抽，酱油，醋，淀粉，糖调匀

5. 第5步.

   👀葱姜切沫

6. 第6步.

   👀鸡蛋摊好，盛出

7. 第7步.

   👀葱姜沫炝锅下肉

8. 第8步.

   👀放入木耳翻炒

9. 第9步.

   👀加入调好的汁，头出锅加入蒜末，盐，最后淋上点香油

10. 第10步.

    👀完美出锅～👍🏻