在天津到了冬天就是吃白菜的季节，家家户户都会囤很多白菜过冬，的确白菜的营养价值确实很高，但是对于冬天的白菜包子，白菜饺子，辣炒白菜等等实在让我讨厌了吃白菜，后来老爸想到了这个做法，只要这样炒白菜我可以自己吃一盘子，现在我老公和孩子一看到我做这个菜，我老公会说多炒一些，我儿子会嘱咐我一定要蒸米饭，现在分享这个菜普
香干面筋切块备用
锅内防油，香干过油后盛出。
葱花炝锅，放入白菜翻炒，待出菜汤后放入面筋，香干以及腐乳，盐，鸡精，然后出锅，非常下饭的一道菜
