本来是想做一道红烧排骨
后来发现自己买的一罐陈年豆瓣酱一直没用
所以尝试了一下这样煮法
一听口气就像是黑暗料理
No no no!
味道非一般哦
1.先将排骨过水历干 然后就打鸡蛋和多一些淀粉把排骨搅拌在一起 多点淀粉或者是面粉这样排骨炸出来才够脆哦！不过我做的没有那么翠 因为自家淀粉只有一小包😂😂 2.开锅热油 等到油很热看的起泡泡的时候慢慢的把排骨从边边放下去 不要直接扔下去哦！这个会害人害己🙊应该说是会飚油出来 3.炸得金黄就把排骨捞起，最好要不要关火的时候捞起哦！因为这样吃起来不会那么腻哦！ 4.最后蒋豆瓣酱和番茄酱和白糖一点盐放在锅里煮汁 起泡了就把炸好的排骨倒进锅里翻炒几下即可哦！
