我自己家总是吃好欢螺这个牌子的袋装螺蛳粉
干粉用热水泡20到30分钟
准备配菜圆白菜切块
其他配料切丁
米粉煮软捞出备用
热锅凉油
放蒜米和泡椒丁炒出香味
放入圆白菜翻炒有5分熟
加入螺蛳粉酸豆角木耳萝卜干酸笋卤水包酸醋辣椒油翻炒
加点水大火翻炒收汁,让粉更进味
汁收的差不多放紫苏和香葱碎,腐竹和花生米翻炒至紫苏软即可出锅。
成品。