奶酥曲奇（无蛋）

奶酥曲奇（无蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后加入少许盐。

2. 第2步.

   分3次加入糖粉，打发至颜色发白，体积蓬松。

3. 第3步.

   在打发的黄油中加入淡奶油，搅拌至完全吸收。

4. 第4步.

   筛入低粉。

5. 第5步.

   用刮刀将低粉混合均匀。

6. 第6步.

   将面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小一致的曲奇，注意花嘴与烤盘要垂直并距离1厘米左右，右手握紧裱花袋的收口处，左手施力均匀挤出面糊，入预热的烤箱烘烤。