糯香红豆糕

糯香红豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   红豆，先隔天浸泡8～12小时，然后加少量水煮透，酥而不烂，粒粒分明（不能煮开花哦，开花了变红豆汤了😊）加入适量冰糖或白糖搅拌均匀，我加的是红糖。随个人喜好吧！

2. 第2步.

   所有材料称重后翻拌均匀，锅中加水烧热。

3. 第3步.

   找个容器，做好防粘，倒入粉浆，我用的是大号乐扣耐热玻璃，里面垫了油纸，也可换成耐热保鲜膜。

4. 第4步.

   上锅蒸30分钟左右，取出，晾凉，切片。

5. 第5步.

   软软的，糯糯的。

6. 第6步.

   用乐扣蒸的侧面。

7. 第7步.

   这是材料减半用披萨盘蒸的，相对薄一点儿。