宝宝辅食の什锦肉丸

宝宝辅食の什锦肉丸的做法
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宝宝辅食の什锦肉丸的做法说明

今天想着给哥儿吃菠菜猪肝面。下午逛超市买了里脊肉和各种菜回来,想着喝粥吃丸子来的更全面,就趁菜都新鲜做啦。

小丸子汆好哥儿吃了五个,又吃了胡萝卜红薯小米粥,红糖馒头。唔,还有煮好的猪肝。好像丸子和猪肝特别喜欢,吃完还一直用手指着撒娇要再一点再一点。丸子有很自然的食物香气,所以不放调味料也很美味。喵也没忍住吃了五六个。

哥儿奶奶说今儿的晚饭也是对了胃口,吃的不错。小哥儿也主动抱着喵亲了两下就。允许我先自我陶醉下~你喜欢吃,麻麻很开心,麻麻继续努力。

宝宝辅食の什锦肉丸的食材和调料

鸡蛋一个
胡萝卜适量
淀粉适量
猪里脊适量
香菇适量
适量
适量
腐竹适量
菜心适量

宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤

  1. 第1步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第1步

    剁肉蓉,用生姜,柠檬汁腌一会儿去味。 洗菜…(蔬菜可以选择就手边现有的,或者宝宝爱吃的。胡萝卜和香菇建议保留,主要用这两位提味)

  2. 第2步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第2步

    吐槽一下,今天去的晚,香菇没有了,没买好。。加水加面粉搅拌,再用清水冲洗就会洗的很干净了。

  3. 第3步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第3步

    腐竹提前泡发切碎。

  4. 第4步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第4步

    胡萝卜切薄片,两面煎至金黄,剁碎。 莲藕切片,焯水,剁碎。(加莲藕的话,成品丸子吃到会有脆脆的口感,哥儿很喜欢。) 菜心焯水,控干,剁碎。 还可以加鱼肉蓉或者虾肉,牛肉,之前做过口感都很好。加虾肉会更Q。

  5. 第5步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第5步

    所有材料混合,加入适量蛋液和淀粉。顺时针搅打上劲,这样会很容易成团,下锅不会散。(如果宝宝已经可以吃调味料,这一步就可以加咯)

  6. 第6步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第6步

    水开以后就可以汆丸子了。

  7. 第7步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第7步

    借助勺子就可以轻松完成啦,请直接kuai~。这把是喵家最小的小迷你。

  8. 第8步.

    飘起来就熟咯。

  9. 第9步.宝宝辅食の什锦肉丸的做法步骤 第9步

    完工~

小贴士

蔬菜可以自由搭配~

有疑问可以私信喵的微信:jymd920710交流。

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