亲亲糯米糍

亲亲糯米糍的做法
2人浏览0人收藏
收藏

亲亲糯米糍的做法说明

做软欧馅料余下来的麻薯,加上馅料,做成糯米糍,讨好一下生气的鳝鳝

亲亲糯米糍的食材和调料

糯米粉70克
玉米淀粉20克
20克(如果加馅减少5-8克)
牛奶120克
黄油10克
红豆
芝麻(粉)

亲亲糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.亲亲糯米糍的做法步骤 第1步

    除去黄油和豆沙的所有材料混合,仿佛锅中蒸10分钟,(表面凝固即可)

  2. 第2步.

    把蒸完的材料拿出来,拿勺划拉几下(这时手感有点怪,没关系,一会就好),放入黄油,使劲搅拌,越搅越顺滑,放凉至手能去碰

  3. 第3步.

    (无馅版)在手上沾水或玉米淀粉或黑芝麻粉防沾,取适量的糯米糍,在手中滚揉至略微沾手,放到黑芝麻(粉)中滚一圈,抖掉多余的粉

  4. 第4步.

    (夹心版)取适量糯米糍,手中要有东西防沾,包入红豆沙或是其他馅,比如花生酱,紫薯等等,包好,重复步骤三

  5. 第5步.

    密封保存哦

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页