清新扇贝白酱意面

清新扇贝白酱意面的做法步骤

1. 第1步.

   扇贝肉解冻， 用厨房纸吸干水分， 倒入白葡萄酒腌

2. 第2步.

   意面下锅煮

3. 第3步.

   洋葱和蒜切碎备用，黄瓜切成丁备用

4. 第4步.

   平底锅下橄榄油黄油各一半预热。黄油带了盐所以不用再放盐。锅热后小火放洋葱和蒜炒出香味。一定要用小火不然就糊了。

5. 第5步.

   黄瓜和扇贝入锅。扇贝肉厚的话不用经常翻面，等变色再翻。待完全熟透出锅。可以稍微煎至金黄。中途可以放一点水入锅。摆盘。

6. 第6步.

   意面出锅，用剩下的油煎一下白酱，放入意面搅拌。最后撒上黑胡椒粉。Done!