红烧肉(逆天的好吃)

红烧肉(逆天的好吃)的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料～

2. 第2步.

   五花肉洗净切至2厘米左右的方块～

3. 第3步.

   锅内倒适量清水，放入五花肉，待水开煮至7分钟～

4. 第4步.

   捞出控干水份备用～

5. 第5步.

   锅内倒适量油，转小火，放入冰糖～

6. 第6步.

   小火熬制糖融化，色泽偏黄即可(一定要小火，熬糊就苦啦)

7. 第7步.

   放入葱姜和五花肉，炒匀～

8. 第8步.

   加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽，老抽～

9. 第9步.

   翻炒均匀，让肉上色(晚上拍的光线不好)～

10. 第10步.

    加入适量清水(水量没过五花肉)～

11. 第11步.

    盖上锅盖，大火烧开，转小火炖至40–60分钟～

12. 第12步.

    开盖转大火收汤，至粘稠即可(晚间照的)～

13. 第13步.

    看着有食欲吧，吃着更香～

14. 第14步.

    逆天哒好吃😄～