超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面

超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法
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超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法说明

给姥姥做的80岁贺寿蛋糕~~~不会抹面不要紧,花瓣来拼凑!本来想做个大寿字的蛋糕,但是看着简单实际操作太考验抹面功力,后来这个花瓣的拯救了我,色彩鲜艳比较夺目,重点是简单!

超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的食材和调料

戚风蛋糕8寸一个
戚风蛋糕10寸一个
奶油1桶半
若干
玫瑰花5朵
黄原胶可有可无

超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤

  1. 第1步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第1步

    备料,前一天准备好蛋糕坯和水果

  2. 第2步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第2步

    这个不是成品掉了,是头一天试验的奶油稳定酱,奶油是蓝风车,本来挤了一盘子玫瑰花让我老公尝尝,结果他给扣地上了……好吧,不要动,就这样静静的观察稳定效果吧!

  3. 第3步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第3步

    我下午5点20做完的这个花,这是晚上10点多拍的,事实证明真的超级稳定!方子是那个,一会找到补充吧,这下厨房真不太会用

  4. 第4步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第4步

    戚风切三片,一层奶油一层水果再奶油抹平,再重复

  5. 第5步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第5步

    继续铺

  6. 第6步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第6步

    放8寸时在10寸里面用吸管打了几个桩,太重了,怕下面的蛋糕压塌了

  7. 第7步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第7步

    继续铺

  8. 第8步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第8步

    好像蛋糕有点歪😂

  9. 第9步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第9步

    奶油打的太硬了,抹不平,但是一会也化

  10. 第10步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第10步

    贴花瓣,这边贴完那边已经有点化了,花瓣往下掉……

  11. 第11步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第11步

    贴完花瓣,用稳定酱打奶油,顺便在玫瑰花瓣后面再抹点稳定酱,嗯,当胶水用~ 裱花嘴是2D~

  12. 第12步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第12步

    加上寿字!

  13. 第13步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第13步

    奶油花间隙点点~

  14. 第14步.超简单的双层玫瑰花瓣奶油蛋糕免抹面的做法步骤 第14步

    装盒打个蝴蝶结🎀

小贴士

稳定酱是https://www.xiachufang.com/recipe/102307194/ 这个大神的~亲测超级好用!~就是奶油口感略黏,但是动物奶油稳定和口感只能取其一了吧,做完就吃不用稳定,我这个路途遥远就比较需要稳定呢!

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