肉夹馍

肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   1-首先，活面，馍是用半发面来做的，不用发太久，半个小时就可以，面里放一点点盐。 2-取制作一个馍的面，揉成长条，按扁，卷起来，像卷胶条一样卷，然后按扁，擀成馍这么大。以此类推。 3-热锅，最小火，不用刷油，直接放馍，鼓起来翻面儿即可。

2. 第2步.

   4-炖好的五花肉剁碎，加加入香菜，尖椒一起剁。

3. 第3步.

   5-把出锅的馍中间切开，加入剁好的食材，可浇一点肉汤会更香，入味！

4. 第4步.

   6-好香哇！👍🏻