石斛山参椰皇老鸭煲

石斛山参椰皇老鸭煲的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜山参一支(干的山参30g左右)。

2. 第2步.

   干石斛、海椰皇、山参洗净切片。

3. 第3步.

   新鲜老鸭一只切块，用开水烫煮下去血水，然后沥干倒入砂锅。

4. 第4步.

   砂锅加入清水，倒入石斛、椰皇、山参、黄酒、砂糖、姜片。开大火煮沸，再用小火煲2-3小时。(可用电炖锅)