经常吃的都是炒的或顿的,觉得不太好吃了,就试一下腌萝卜看好不好吃。做出来还挺好吃的!最好是今天做,明天就可以开吃了
买回来的萝卜切片
切好用盐腌制1小时
小米辣切丁
萝卜腌好后用凉开水清洗一次,然后放入白糖、小米辣、白醋、盐拌均匀,最后放入凉开水过面,密封好放到阴凉的地方或者冰箱12个小时就好了
准备开吃
喜欢吃酸的可以多放醋,喜欢吃辣的可以多放的辣椒,我做的是微辣的,因为我不能吃太辣的,根据个人吃味做就好了!最好是腌12个小时以上,还有就是一定要密封,还可以当做小吃来吃