牛肉泡馍

牛肉泡馍的做法步骤

1. 第1步.

   牛骨髓汤熬制4个小时，并放入生姜，大料，放入条状牛肉一起熬炖。

2. 第2步.

   醒面，加入一点盐。

3. 第3步.

   擀成圆形待用

4. 第4步.

   不用烙太熟

5. 第5步.

   根据个人喜好掰成适量大小

6. 第6步.

   用肉汤加少许热水，依次下入粉丝，掰好的馍，牛肉，撒上葱花。

7. 第7步.

   最后可以放入少许盐，鸡精调味即可。