南瓜馒头

南瓜馒头的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜称好，趁南瓜温热的时候撒上酵母（太烫了，酵母会失效，发不起来），搅拌均匀！

2. 第2步.

   面粉500克，将搅拌好的南瓜糊倒上去，和面粉和在一起

3. 第3步.

   将准备好的140克水，倒入面粉内，继续搅拌和面均匀

4. 第4步.

   这是和好的面粉，盆上盖上保鲜膜，将其放在烤箱中醒发（我是放在太阳底下发的）

5. 第5步.

   发到两倍大的时候将面粉团拿出来，撒点面粉到和面台上继续和面粉

6. 第6步.

   和成法式大棍模样，揪下一小块做成圆馒头或切成经典馒头模样

7. 第7步.

   切好的馒头

8. 第8步.

   放到锅里（锅里寄的倒点温水，盖上锅盖继续醒发十多分钟），到点后蒸蒸蒸，蒸好后等五六分钟再打开锅盖，over！PS：想吃甜的可以加点白糖在里面和粉，我的是无糖的

9. 第9步.

   又大了一圈嘿嘿😁

10. 第10步.

    很蓬松很柔软呃