1.肥牛过姜水，备用 2.金针菇过水，沥干 3.大蒜切碎炝锅，放入洋葱，胡萝卜块，青尖椒圈 爆炒断生，加蚝油，盐，生抽，蕃茄块加上蕃茄酱炒出汁，盛出备用。 4.肥牛放姜，蒜末，油爆香，加入金针茹翻炒，再放之前的蕃茄汁焖入味。 5.起锅后撒上葱花，炒香的白芝麻，大功告成！ 酸甜开味，汤汁也很下饭哦！
