海底总动员

海底总动员的做法
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海底总动员的做法说明

今天去了市场,本意是想买点杂鱼,做个杂鱼煲,然后看到这个那个都想买,买了一堆回来,干脆整一锅了

海底总动员的食材和调料

杂鱼N条
海蟹3只
N条
芹菜几根
五花肉几片
生抽
料酒

海底总动员的做法步骤

  1. 第1步.海底总动员的做法步骤 第1步

    一早买来的海鲜,那生蚝单独烤了蒜蓉的

  2. 第2步.海底总动员的做法步骤 第2步

    很多种小杂鱼,处理好的

  3. 第3步.海底总动员的做法步骤 第3步

    在砂锅底抹点油,放上五花肉片,葱姜蒜

  4. 第4步.海底总动员的做法步骤 第4步

    再铺上一层海鲜几片五花肉撒点盐

  5. 第5步.海底总动员的做法步骤 第5步

    再码上海鲜撒点盐,芹菜段,料酒,生抽

  6. 第6步.海底总动员的做法步骤 第6步

    然后盖上盖子开中大火,等不停地冒出气来,持续5分钟,关火,闷五分钟,撒点芹菜叶,热气腾腾新鲜美味的海鲜一锅煲可以开吃啦

小贴士

我用的塔吉锅,食材本身有水分,没有加水,锅里还码了点蔬菜,营养全面一锅端,适合懒人,一个菜搞定一顿饭

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