重阳糕

重阳糕的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   糯米粉 粘米粉 白糖混合

3. 第3步.

   分成两等分 其中一份加入玉米粉

4. 第4步.

   每份加入50克水 揉成棉絮状

5. 第5步.

   揉至如图 覆盖保鲜膜放置十分钟

6. 第6步.

   两种面粉分别过筛

7. 第7步.

   容器壁抹油 放入原味面粉 蒸锅大火十分钟

8. 第8步.

   取出后铺一层豆沙馅（红/绿豆沙） 或者其他馅料（如板栗蓉、白莲蓉等）

9. 第9步.

   另一种面过筛铺在馅料上面

10. 第10步.

    干果（大枣 葡萄干桂圆）剪碎

11. 第11步.

    洒在上面上蒸锅 大火十五分钟

12. 第12步.

    坚果（杏仁 榛子）剪碎 出锅后撒上

13. 第13步.

    佳节又重阳