家常菜之猪肉白菜

家常菜之猪肉白菜的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉一斤，白菜一颗，大概两斤左右，只留叶子，菜帮不要，生姜切丝，蒜头3个拍碎，小米辣切碎

2. 第2步.

   锅内油烧至五成热，放入五花肉煸炒，小火

3. 第3步.

   炒至焦黄，依次放入生姜翻炒几下，然后蒜瓣翻炒几下，最后放入小米辣翻炒！

4. 第4步.

   然后放生抽，老抽和豆瓣酱，翻炒！豆瓣酱放一小勺即可，小火

5. 第5步.

   加入开水，与肉平行即可，不要加太多！烧开后产出来！

6. 第6步.

   锅内倒油，放入白菜，煸炒

7. 第7步.

   炒至白菜变软

8. 第8步.

   然后把之前烧好的肉倒进去！中大火。

9. 第9步.

   旁边放入粉丝，煮熟，然后加入葱花，转小火，煮三分钟即可！