可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅若干个
可乐1瓶
老抽2勺
料酒2勺
生抽3勺
4片
耗油1勺

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅洗净,划几刀备用

  2. 第2步.

    烧一锅热水,放两片姜片,把鸡翅倒入煮两分钟去腥

  3. 第3步.

    鸡翅捞出,放油锅里煎一会,煎到两面发黄,放入可乐,没过鸡翅。

  4. 第4步.

    放入姜片两片,放入老抽生抽,耗油少许大火烧开后转小火煮

  5. 第5步.

    尝尝汤汁的味道,应该是可乐里有些许咸味,如果觉得淡,再放些生抽调味,味道合适后炖一会换大火收汁即可

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