万圣节有趣的蜘蛛【馒头】

万圣节有趣的蜘蛛【馒头】的做法步骤

1. 第1步.

   材料备好

2. 第2步.

   把两种颜色的面粉分别合成软硬适中的面团，慢慢加水，不要太软了，会蒸走形的，基础发酵

3. 第3步.

   发至两倍大。

4. 第4步.

   把白色的面团留出一点点做白眼仁，其余的平均成分六份，每份均49克

5. 第5步.

   黑色面团做出头，腿，眼睛图拍的不全，大约差不多就行就行

6. 第6步.

   把头分出六份，每份20多克左右，把腿分出来，每个腿0.7克左右，把眼珠分出来，一点点。太小没法称重，

7. 第7步.

   开始安装，取一个份面团

8. 第8步.

   先安装腿，蜘蛛腿搓长条沾点水按位置装好，帮助粘合

9. 第9步.

   在面团中间按一下，按出个小坑，

10. 第10步.

    把蜘蛛头站点水装上，头的图忘拍照了，把用小裱花嘴压出的小小的白眼仁装上，再安上黑眼珠

11. 第11步.

    摆入笼屉上，醒几分钟，蜘蛛小，醒发快，做完了就醒发的差不多了，

12. 第12步.

    锅蒸加水开火，冷水上锅开锅计时15至20分钟左右关火，关火停一会儿再打开锅盖，蒸的时间长短根据面团的大小而定

13. 第13步.

    取出放入凉网上，

14. 第14步.

    像不像蜘蛛