丽艳姐不能吃辣，煮的时间要长一些，葱花要过油不能生，花椒颗一定要挑出来
鸡翅要在热水里抄一下，时间稍微长一点
放油，冰糖烧开冒黄色的泡泡，下鸡翅翻炒上色，加适量酱油
加入大蒜，姜，香叶，八角，花椒，炒香，加水淹没，少许盐，烧开，收汁
接水的时候容易糊，不要烧太热再下，油烟很大
