水晶冰糖棒棒糖

水晶冰糖棒棒糖的做法说明

大热天和湿度大的天气就不要做了，会失败的。原因在于；
1.天热时糖冷却时间会超长的，等完全冷却糖和空气接触时间过长会很粘，就没法装袋了。
2.湿度太大的话，糖在冷却过程中会吸收空气中的水分变得很粘，牛轧糖、太妃糖等糖果都一样，湿度大的天气就不要做了。

但如果你有什么更好的办法在湿度大温度高的环境下也能做出不粘的糖，记得告诉我哦！谢谢啦！