巧克力乳酪杯子蛋糕

巧克力乳酪杯子蛋糕的做法
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巧克力乳酪杯子蛋糕的做法说明

对烘焙来说
方子大概是非常重要的灵魂
好像按照严格的方程式来计算
就一定能得到的标准答案
但是
有时候标准答案真的
是非常让人讨厌的东西啊

那么努力 那么按部就班完成了的

平庸的让人绝望
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巧克力乳酪杯子蛋糕的食材和调料

黑巧克力
黄油
鸡蛋2个
低筋粉100g
4块
泡打粉2g
奶油奶酪

巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第1步

    黑巧克力,黄油,鸡蛋*2,低筋粉,核桃仁,奶油奶酪,酵母粉 看到那木碟子没, 看到了是吧 没啥,也就挖了一个月

  2. 第2步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第2步

    黑巧克力和黄油,隔水融化,忍住,别喝

  3. 第3步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第3步

    另外拿个大碗,2个全蛋打到浅黄

  4. 第4步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第4步

    把巧克力酱倒进去,打匀

  5. 第5步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第5步

    再放点低粉和酵母,一点点就行了,不然分分钟变面团给你看,拌匀

  6. 第6步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第6步

    最后放点炒过的去皮核桃碎进去,我感觉放杏仁片味道大概更好 但是 额 家里核桃要坏了,所以...

  7. 第7步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第7步

    然后就,平分到纸杯里去,进烤箱,我的话,180度12分钟刚好,你随意

  8. 第8步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第8步

    黄油室温软化,打到发白,再加砂糖和奶油奶酪,打顺滑就行 特别胖,下次弄个酸奶味的试试

  9. 第9步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第9步

    放到裱花袋里,剪个口,就好了

  10. 第10步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第10步

    裱花我是在百度上学的。。转两个动图供参考,侵删 瞎裱一下还是挺简单的,裱之前奶油先冻一下会方便好看很多

  11. 第11步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第11步

    就,做完了 相信大家也注意到了这个木盘子 简约 大气 优雅 从容 风华绝代 还行,只挖了3个月

  12. 第12步.巧克力乳酪杯子蛋糕的做法步骤 第12步

    横截面熔岩 微信公众号:葱走 不定时更新研发菜谱 欢迎关注唠嗑

小贴士

奶油裱花可以先放冷冻层冻几分钟降温,出来的花会更硬挺好看些

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