酿的做法
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酿的做法说明

妈最爱的吃美食 今天特意回去给她做 还加了她爱的荔浦芋

酿的食材和调料

猪肉加盐一勺半一斤
荔浦芋一勺盐半只
韭菜加盐半勺一斤
糯米粉加盐两勺两斤(如果没有菜叶子做皮 就要一斤半)
一碗
用做皮两斤

酿的做法步骤

  1. 第1步.酿的做法步骤 第1步

    打碎的糯米和粘米粒放大盆里 猪肉切丁 爆肥肉 滑炒腌过的瘦肉 放盆里 荔浦芋切丁爆六七成熟放盆里 韭菜切碎放盆里 加油盐开水搅拌均匀

  2. 第2步.

    切好莲藕 白萝卜 椰菜要焯水软软的包的时候不会弄破叶子 豆腐切开 让进去上锅隔水蒸四十分钟 水开后中火

  3. 第3步.酿的做法步骤 第3步

    因为是在老妈那做的 没有顾不上好好拍照 将就做个笔记让自己下次不会忘记 嘿嘿 还煮了番茄酱 好次

小贴士

可以用做皮的材料很多 可以用豆角叶 豆角 笋 茄子 苦瓜 白萝卜 莲藕 豆腐菜 椰菜 油豆腐

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