
重阳糕是汉族重阳节食品。
流行于江浙沪地区。
因在重阳节食用而得名。
多用米粉、果料等作原料,制法因地而异,之前主要有烙、蒸两种,糕上插五色小彩旗,夹馅并印双羊,所以取“重阳”的意思。
制成的重阳糕,香甜可口,人人爱吃。

首先我们用果语不插电酸奶机制作一杯无添加酸奶

蛋和白砂糖加在一起,搅匀

倒入酸奶继续搅匀

分别放入炼乳加奶油,和糯米粉,搅打均匀成面糊

倒入泡打粉,牛奶,继续搅打均匀

烤盘刷油,倒进薄薄一层面糊

在面糊上均匀撒一层坚果

继续倒入一层面糊然后面糊流淌均匀

第二次均匀撒坚果 烤箱上下火150度烤40分钟 最后再均匀的浇上一层面糊,静置15分钟

取出等重阳糕冷却脱模

用尺量出相同的大小,切成长方块

这样的一盒,外面卖75,自己做的一滴水不加,超级好吃,材料全部放心看得见,大家不妨副业做起来,想知道更多的美食做法可以加我微学习。