炸糖糕

炸糖糕的做法步骤

1. 第1步.

   白糖加入冷水中烧开，倒入面粉中烫熟即可

2. 第2步.

   搅拌均匀，看不到生面为止

3. 第3步.

   面冷后表面涂抹色拉油，这样不会粘手，碗中是包馅料的糖粉搅拌均匀后的

4. 第4步.

   分成12个小剂子，每个38克

5. 第5步.

   用大拇指沾点油旋转按成小窝，加入一勺糖粉封口揉成圆

6. 第6步.

   按平，中间高两边低

7. 第7步.

   五成油温炸至金黄色捞出

8. 第8步.

   完美出锅，味道超赞✌️