紫薯溶豆零失败哦

紫薯溶豆零失败哦的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋蛋白蛋黄分离到无油无水的容器中

2. 第2步.

   紫薯加入适量的牛奶搅成泥，之后放入奶粉淀粉翻拌均匀

3. 第3步.

   打发蛋白之前先预热烤箱120度，预热5分钟，蛋白加入柠檬汁打发，打发到有纹路后加入糖，之后打发成硬性发泡，但是看上去要细腻，不要打发过了

4. 第4步.

   取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒入蛋白中翻拌均匀

5. 第5步.

   放入烤箱100度60分钟，每个人的烤箱温度不同，按照自己的烤箱调节温度