万圣节帽子玛芬蛋糕

万圣节帽子玛芬蛋糕的做法
7人浏览0人收藏
收藏

万圣节帽子玛芬蛋糕的做法说明

万圣节玛芬蛋糕

万圣节帽子玛芬蛋糕的食材和调料

黄油160g
鸡蛋3个
160g
淡奶油160g
黑巧克力50g
低筋面粉135g
可可粉5g
#装饰材料
好时巧克力适量
奥利奥饼干适量
奶油奶酪100g
黄油50g

万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤 第1步

    160g黄油软化后用打蛋器打发搅拌均匀,然后加入160g糖粉后继续打发至大致吸收

  2. 第2步.万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤 第2步

    逐个加入鸡蛋搅拌均匀,加入融化后的50g巧克力液打发均匀。

  3. 第3步.万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤 第3步

    加入低筋粉135g、可可粉5g搅拌至干粉无颗粒状。然后加入160g淡奶油搅拌均匀,装入裱花袋。

  4. 第4步.万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤 第4步

    将蛋糕糊挤入防油油纸托的模具中。然后预热烤箱,上下火180度烘烤25分钟。

  5. 第5步.万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤 第5步

    100g奶油奶酪打发均匀加入50g黄油继续打发。然后加入适量色素打发均匀后装入裱花袋。

  6. 第6步.万圣节帽子玛芬蛋糕的做法步骤 第6步

    准备奥利奥饼干,掰开后去掉奶油,在上面挤上一层奶酪糊,放上巧克力。在顶部挤上一点奶酪糊放上糖珠。然后在考好的玛芬蛋糕上裱花然后将做好的帽子摆在奶酪糊上即可

小贴士

烤箱温度时间根据自家烤箱脾气自行调整。
加入鸡蛋是必须等上一个鸡蛋完全搅拌均匀后在再入下一个。
色素的颜色可根据个人喜好选择。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页