原本是要做原始蛋炒饭的,可是家里木有那么多食材,贱哥哥又不让我去超市胡买一通,就突发奇想用家里仅存的香肠肉干做蛋炒饭。天呐,没想到,,,居然这么好吃。但是最主要的是我的厨艺很棒奥!
热锅,放油,葱姜炒香
放入之前打散的鸡蛋,尽量炒碎
放入之前切碎的香肠,肉干。放适量盐
炒香后放入米饭(最好是昨天的剩饭),炒散,盛饭,开饭
我觉着这是技术含量最低的炒饭了。但是要注意不要放太多油,要不会腻。