方便快速又健康的早餐，上班族必备。这个配方两人吃差不多，当然看个人喜好啦。
莲子，薏米，百合洗净，浸泡半天
将莲子，百合和薏米放到锅里，加红糖，先开大火，烧开后改小火慢慢炖。
煮到莲子可以压碎，加入红枣稍稍煮一下。
将固体食材捞出，改小火，加入鸡蛋，不要搅动，等鸡蛋慢慢固化。
搞定出锅，将所有食材加到一起就行了。
1，这是两人份的，美食需要分享
2，莲子，百合和薏米如果不想浸泡，那就洗好放煮粥锅里煮就行了。我觉得慢慢炖的质感更好，所以有时间还是人工慢炖好
2，我是用焖烧锅带到公司吃的，所以鸡蛋和红枣只稍微煮了一下，这样余温正好把他们煮熟