白老师家常菜-炸酱面e14

白老师家常菜-炸酱面e14的做法
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白老师家常菜-炸酱面e14的食材和调料

春酱300g*两袋
4杯
西葫芦
猪肉一杯
一杯
酱油半杯

白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤

  1. 第1步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第1步

    放入油、春酱。

  2. 第2步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第2步

    小火炸至咕噜咕噜,继续炸10-15分钟

  3. 第3步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第3步

    洋葱,西葫芦切块,葱切葱花

  4. 第4步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第4步

    炸酱的油沥出

  5. 第5步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第5步

    开始做炸酱面

  6. 第6步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第6步

    用1/2杯刚刚沥出的油,炒葱花

  7. 第7步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第7步

    葱花没黄前放入猪肉

  8. 第8步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第8步

    放半杯酱油

  9. 第9步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第9步

    放入切好的蔬菜,翻炒断生

  10. 第10步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第10步

    放入糖,炸酱,炒至均匀

  11. 第11步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第11步

    加入一拉面碗水,同时煮面条。

  12. 第12步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第12步

    面条快煮好时,用水淀粉给炸酱勾芡。

  13. 第13步.白老师家常菜-炸酱面e14的做法步骤 第13步

    把炸酱盖在面上,完成。

小贴士

4~5人份
炸酱勾芡后可加一点沥出的油
可放冰箱保存

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